2014年夏 パリ・ミラノ出張【ミラノ編】

ミラノ編

 

6月9日(月)
私は2014年秋冬コレクション、ならびに秋に開催予定の中国・成都コレクションの素材調達のため、ミラノに向かった。
最初に向かったのは行き付けの生地屋さんです。
20140610235024 生地買付の様子
20140610235010 日本と連絡を取りながらお客様のご要望の生地を確認
20140610234900 いつもお世話になっているスタッフと共に
20140611074225 ミラノ・セントラル駅にて
20140611074204 工事中の模様
20140611100209 20140612055115
生地買付の後はレストランで舌鼓を打つ。
食したのはアサリのパスタに本場ミラノ風カツレツ、特に絶品だったのはトマトスープでした。
あまりに美味で写真を撮るのを忘れる程。 食後はサービスでスウィーツをいただきました。
シェフはパティシエでも有名な大会で優勝する腕前とか。
詳細は《こちら》

Facebook Instagram